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certification iso = valeur ajoutée sur le marché

Nouvelles de Juillet 2009

Bonjour.

Me re-voici, j’espère que désormais il n’y aura plus de problème pour que vous ayez des nouvelles tous les mois.

Roger Frost, l’éditeur en chef de la revue « ISO Management Systems » nous dit, dans l’éditorial de cette revue de mars-avril 09 que « la crise pourrait faire progresser la demande d’une certification qui crée une valeur ajoutée et inspire confiance… Pour obtenir une confiance durable sur le marché, vous devez prouver que vous êtes digne de confiance… »

Nouvelle édition de la brochure Mise en œuvre d’ISO 9000.

Une version PDF peut être téléchargée gratuitement sur le site web www.iso.org
La version papier est également disponible en français ou en anglais gratuitement (frais de port facturés). Cette brochure donne une série d’exemples de l’utilisation intégrée des normes de la famille ISO 9000dans un certain nombre d’entreprises manufacturières ou de services.

Bonne fin de journée

Alice Obled
www.quali-conseil.com

J'ai reçu ce courriel qui pourrait intéresser les entreprises agro-alimentaires.
Au Canada L'ACIA (AGENCE CANADIENNE DE L'INSPECTION DES ALIMENTS) a inclus ces exigences pour les entreprises sous juridiction fédéral.

Synergy 22000 – le premier dispositif de certification de système de management de la sécurité des aliments applicable à l’intégralité de la chaîne alimentaire

SynergiePubliée en mai dernier, la norme Synergy PRP 22000 vient combler une lacune de l’ISO 22000 en définissant les programmes pré requis en matière d’hygiène (PRP) nécessaires à sa reconnaissance par la grande distribution. A ce jour, aucun dispositif de certification de système de management de la sécurité des aliments n’était en mesure de couvrir l’intégralité des filières agroalimentaires. C’est désormais chose faite, grâce au dispositif Synergy 22000, dont la portée est calquée sur celle de la norme ISO 22000, soit la chaîne alimentaire complète.

Aujourd’hui, les opérateurs de la chaîne agroalimentaire (producteurs agricoles, éleveurs, industriels, grande distribution, etc.) doivent montrer leur capacité à maîtriser la sécurité sanitaire de leurs produits.

La norme ISO 22000 (publiée en 2005) a défini des principes unanimement reconnus pour la mise en place d’un système de management de la sécurité des aliments ainsi que pour l’application de la méthode HACCP (Analyse des dangers et points critiques pour leur maîtrise). Pour être reconnue par les principaux grands distributeurs, il y manque toutefois une spécification des bonnes pratiques d’hygiène (ou programmes pré requis) applicables.

Pour combler cette lacune, un groupe d’experts internationaux reconnus et représentatifs de tous les échelons des filières agroalimentaires a conçu et développé, sous l’égide de Synergy Global Standardisation Services SA à Genève, une nouvelle norme, dénommée Synergy PRP 22000, couvrant la totalité des Bonnes Pratiques de l’ensemble des intervenants, de la fourche à la fourchette, sans oublier les secteurs connexes comme les fabricants de machines ou de matériaux d’emballage.

Ce développement représente un progrès important, qui permettra à l’ensemble des acteurs des filières concernées de disposer d’une culture commune.

Le dispositif de certification Synergy 22000 vient compléter l’édifice en spécifiant les règles applicables pour la certification : qualification et formation des auditeurs, durée et portée des audits, teneur et fiabilité du rapport, etc. Les deux documents complémentaires à l’ISO 22000 peuvent être téléchargés gratuitement à partir du site Synergy (www.synergy-gss.org), page Publications.

Une demande de reconnaissance du dispositif de certification Synergy 22000 a été déposée auprès de la Global Food Safety Initiative (groupement des principaux distributeurs mondiaux), reconnaissance qui permettra à la certification ISO 22000 de prendre enfin son essor et de devenir la référence dans le domaine.

Pour plus d’information :
www.synergy-gss.org

Synergy Global Standardisation Services SA
Rue de Carouge 106, Case postale 302, CH – 1211 Genève 4

 

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