CanadaGAP salubrité des fruits et légumes à la ferme.
CanadaGAP est un programme de salubrité des aliments à la ferme ainsi qu’un programme de certification pour les entreprises qui produisent des fruits et des légumes frais, leur emballage et leur entreposage.
Le programme CanadaGAP est basé sur HACCP et a été reconnu par IMSA / GFSI .
Deux guides composent ce programme:
- l’un pour les fruits et légumes frais;
- l’autre pour les produits de serre.
Ces guides sont conçus pour favoriser les Bonnes Pratiques Agricoles (BPA) et mettre en place un programme de salubrité des aliments à la ferme – fruits et légumes frais.
CanadaGap : Votre accompagnement!
Votre consultant formé CanadaGAP fera:
- Le coaching pour que vous réussissiez votre audit de certification CanadaGAP;
- la formation de tout votre personnel pour la mise en œuvre du guide de salubrité des aliments à la ferme et des outils de communication de CanadaGAP;
- la vérification de la formation de vos employés par une mise en contexte;
- le coaching et la vérification de la tenue de vos guides et registres;
- l’examen des lieux de production pour y déceler des manquements sanitaires (près des lieux de production).
Demandez votre soumission pour CanadaGAP
En complétant le formulaire au bas de cette page, vous serez contacté par un de nos consultants CanadaGAP, il ira vous rencontrer, fera un diagnostic afin de comprendre où vous en êtes par rapport au guide.
Cette visite, permettra de vous faire une soumission détaillée, sera gratuite, des frais de déplacements seront chargés pour les clients qui sont à plus de 100km du bureau de Sainte-Julie ou de Québec.
Vous voulez nous contacter, rien de plus simple!
Remplissez le formulaire ci-dessous ou appelez Stéphane 418-261-6265.
Si vous préférez une réponse par téléphone, inscrivez-le dans le formulaire ci-dessous