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Le système HACCP et les normes GFSI : SQF, CanadaGap, FSSC 22000, BRC et IFS

Le système HACCP et les normes GFSI sont des normes implantées pour l’industrie agroalimentaire.

Pour en savoir plus sur une des ces normes GFSI, il suffit de cliquer sur une des capsules ci-dessous!

 

normes-gfsi-haccp

Le système HACCP consiste en une démarche systématique et préventive visant à assurer l’innocuité des aliments.

En savoir plus sur HACCP

normes-gfsi-sqf

Le code SQF concerne tous les secteurs de l’industrie agroalimentaire : production, transformation, emballage, transport et distribution.

En savoir plus sur SQF

normes-gfsi-canadagap

CanadaGAP est un programme de salubrité des aliments à la ferme ainsi qu’un programme de certification pour les fermes…

En savoir plus sur CanadaGAP

norme-fssc-22000

FSSC 22000 est conçue pour  la qualité et la sécurité alimentaire dans l’ensemble de la chaîne d’approvisionnement.

 En savoir plus sur FSSC 22000

norme-brc

La Norme mondiale pour la sécurité des denrées alimentaires du British Retail Consortium.

En savoir plus sur BRC

norme-ifs

Les référentiels de l’IFS – International Featured Safety pour la qualité et la sécurité des aliments.

En savoir plus sur IFS

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