Explication d’une procédure de retrait dans l’agroalimentaire

Il est à remarquer, avant tout, qu’un retrait est la récupération des rayons de vente ou des entrepôts du client, d’un produit ne répondant pas aux critères qualité du fabricant.

Il est différent du rappel, qui lui, intervient quand le produit n’est pas conforme aux lois en vigueur et menace la sécurité alimentaire.

Une procédure de retrait requiert un certain nombre de préalables : Lire la Suite →